民间剪纸艺术家现场剪窗花 张芹 摄
活动现场,武汉老字号汪玉霞的现炸京果最受欢迎。66岁的李师傅从事传统汉味糕点制作已经40余年,即使已经退休,每逢春节总是会被特意请来制作京果。将糯米粉制成的面团切丁,下油锅炸至金黄酥脆,再浸泡在糖水中,而后裹满雪白的糖霜,一颗颗油香甜蜜的京果便制作而成。
“京果是武汉的传统点心,春节走亲访友待客必不可少。”李师傅告诉记者,京果是否好吃,酥脆是关键,这就考验师傅们对食材比例的控制和火候的把握。
当日,武汉市民李英带着孙子前来采购年货。她告诉记者,吉庆街是武汉传统老街,汇聚了众多武汉老字号,虽然现在各种口味的点心层出不穷,但逢年过节总少不了来此寻寻武汉的老味道。
“这里‘年味’很浓,到处都是喜庆的氛围。”来自河南的李丹妮已在武汉游玩一周,返程前特意找出“攻略”直奔吉庆街选购伴手礼。
江岸区文化馆工作人员曹景告诉记者,今年迎春文化活动从腊月二十四小年开始,一直持续到正月十五,市民、游客不仅可在此品尝地道武汉美食,选购特色年货,还能欣赏到丰富多彩的文艺演出及非遗技艺。其间,还将举行威风锣鼓、舞龙舞狮、请财神送福禄、猜灯谜、闹元宵等民俗活动。(完)
马龙4:2战胜日本选手户上隼辅 国乒拿到世乒赛满额席位****** 中新网1月11日电 北京时间11日,德班世乒赛亚洲区预赛展开排位赛较量。马龙4:2战胜日本选手户上隼辅,为中国队获得世乒赛决赛阶段参赛资格。国乒也拿到了世乒赛单打项目满额席位。 ![]() 此前,樊振东、王楚钦、梁靖崑和向鹏为中国队拿到世乒赛男单参赛资格,孙颖莎、陈梦、王曼昱、王艺迪、陈幸同在女单比赛中取胜,获得席位。 此次亚洲区预赛小组赛为淘汰赛,每个小组的胜者获得世乒赛名额。小组赛被淘汰选手将参加排位赛,世乒赛如有剩余名额,将根据排位顺序进行配额。 在此前单打小组赛第二轮比赛中,马龙苦战7局憾负日本选手吉村真晴,未能第一时间获得世乒赛参赛资格。而此次在排位赛中取胜后,他成功帮助国乒拿到了世乒赛单打项目满额席位。 2023年世乒赛决赛阶段比赛将于5月20日至28日在南非德班举行。(完)
|